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Recettes gourmandes de gâteaux et biscuits sans sucre

Thé
Le thé sans sucre est meuilleur pour la santé. Photo par pixnio
De plus en plus de personnes souhaitent réduire leur consommation de sucre au quotidien. Il faut dire qu'il a mauvaise presse, en effet une alimentation trop riche en sucre et en particulier en sucre raffiné peut être à l'origine d'une prise de poids et du développement de certaines maladies comme le diabète, sans compter les visites chez notre dentiste adoré.

Dans la recherche d'une consommation pauvre en sucre sans pour autant bannir plaisir et gourmandise, les recettes à indice glycémique bas ont la côte. Les alternatives au sucre sont nombreuses. Imaginez des pancakes chauds et moelleux au petit-déjeuner demain matin ou un entremets à la mangue pour terminer en douceur votre repas, tout cela sans sucre raffiné. Grâce aux gourmets et leurs recettes, c'est désormais possible !

Meilleures recettes de sans sucre et de banane des Gourmets

Des idées de recettes de sans sucre et de banane pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Baked Oats
Baked Oats
Amelia Amelia
Qui n'aime pas les porridge !? Si vous ne le savez pas encore, c'est LE petit déj que je me fais tous (je dis bien TOUS) les matins. Mais je n'avais encore jamais testé de porridge au four (Backer Oats en Anglais). Vegan, source de protéines et healthy, variez les toppings pour des plaisirs différents chaque matin !
Porridge au pamplemousse rôti Healthy
Porridge au pamplemousse rôti Healthy
Amelia Amelia
Le petit déjeuner est LE repas à ne pas manquer pour démarrer la journée du bon côté ! Bien entendu, il faut d'abord écouter son corps, si vous n'avez pas faim à 8H00 vous pouvez prendre une collation à 10H00. Sans matières grasses ajoutées, il est tout à fait possible de switcher le skyr contre un yaourt végétal pour une version vegan.
Pancakes de petit épeautre à la banane et coco
Pancakes de petit épeautre à la banane et coco
Recettes de Clairette Recettes de Clairette
Le petit épeautre est une céréale ancienne et donc non transformée génétiquement, elle a un faible taux de gluten (attention quand même pour ceux qui sont fortement intolérants, il y a quand même du gluten !). Elle est également riche en fibres, en minéraux et en vitamines, de plus elle contient des protéines de qualité. Que du bon quoi pour un goûter sain !
Pancakes banane et sarrasin
Pancakes banane et sarrasin
In the mood for food In the mood for food
J’ai réussi à trouver un bon équilibre dans ma recette afin qu’elle reste nourrissante et gourmande tout en restant saine et adaptée pour l’effort sportif. La farine de sarrasin est dépourvue de gluten, tout en étant riche en protéines. Son index glycémique est relativement bas, ce qui est parfait pour obtenir des pancakes équilibré lorsque l’on y ajoute la banane. Je les accompagne généralement de quelques rondelles de banane supplémentaire et d’un trait de miel pour le côté gourmand.
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Banana bread au chocolat et aux noix de pécan
Banana bread au chocolat et aux noix de pécan
Miam Miam & Yum Miam Miam & Yum
Cette version est un peu plus saine que celles traditionnellement faites, puisqu’elle ne contient ni beurre ni sucre, mais donne un cake moelleux et délicieux. Ce cake est aussi hyper facile à faire, et si vous avez des petits à la maison, ils se feront un plaisir de peler et couper les bananes !
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Healthy muffins
Healthy muffins
La prune pâtissière La prune pâtissière
Deux recettes de muffins pour le prix d’un article aujourd’hui. Les deux recettes proposées sont toutes les deux saines pour se faire plaisir sans culpabiliser. Les deux recettes sont sans lactose.
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Muffins chocolat banane et noix de coco végan
Muffins chocolat banane et noix de coco végan
Julea Cuisine Julea Cuisine
Une recette de muffins gourmande sans sucre, sans oeuf et sans gras !
Smoothie protéiné banane et chanvre
Smoothie protéiné banane et chanvre
In the mood for food In the mood for food
Ce smoothie protéiné banane et chanvre est devenu une recette qui revient quasi-quotidiennement dans mon alimentation. Il est crémeux, a un bon goût de banane, et se réalise en moins de 5 minutes. Un verre de ce smoothie protéiné banane chanvre contient environ 15 g de protéines et des glucides, ce qui en fait l’encas parfait pour récupérer après l’effort sportif !

Dernières recettes de sans sucre et de banane par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sans sucre et de banane qui changent !

Cookie cake banana protéiné
Cookie cake banana protéiné
Amelia Amelia
Toutes les saveurs d’un cookie dans un cake express ! SPOILER ALERTE : un goûter sain, protéiné et gourmand. Ce cookie en version cake moelleux et fondant au centre est idéal en collation ou pour le petit déjeuner.
Banana bread au chocolat
Banana bread au chocolat
Amandine Cooking Amandine Cooking
Ne passez pas à côté de cette recette de cuisine santé qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Gâteau à la banane et kumquat
Gâteau à la banane et kumquat
Virginie - La Table des Intolérants Virginie - La Table des Intolérants
Un délicieux gâteau aux saveurs inédites, sans gluten, ni lait, ni lactose, ni sucre, avec ou sans œuf.
Frozen Balls Stracciatella
Frozen Balls Stracciatella
Amelia Amelia
Avec seulement 3 ingrédients, vous pouvez réaliser une petite gourmandise ultra saine. Vous ne me croyez pas ?! Lisez la suite de la recette et vous verrez !
Banana Bread Healthy
Banana Bread Healthy
Amelia Amelia
Une part de bananabread pour le ptit déjeuner, vous en dites quoi ? Accompagnée d’une couche de peanut butter, c’est comme cela que je le préfère.
Smoothie glacé aux fraises
Smoothie glacé aux fraises
Amelia Amelia
Qui n'est pas d'accord pour dire que l'été est la meilleur saison pour les smoothies ? Mon préféré est celui aux fraises avec une petite touche d'exotisme grâce à la coco.
Omelette Sucrée
Omelette Sucrée
Amelia Amelia
Traditionnellement réalisée en version salé avec des tomates, des champignons sans oublier le fromage, l'omelette se décline à la perfection pour le petit dej ou le goûter avec du sirop d'érable et des fruits frais.
Cookies Avoine et Banane
Cookies Avoine et Banane
Amelia Amelia
Une envie immédiate de cookies mais vos placards sont vides ? Pas de panique, cette recette gourmande nécessite seulement 2 ingrédients (ou 3 pour s'il vous reste du chocolat).
Sorbet mangue, banane et figue
Sorbet mangue, banane et figue
Chaud Patate Chaud Patate
Une option pour manger des fruits au petit déj qui sort de l'ordinaire.

A toute vapeur !

cuiseur vapeur Kitchen Craft
Cuiseur vapeur

Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cheesecake à la banane
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Le Petit Monde de Ladylettante Le Petit Monde de Ladylettante
Aujourd'hui je vous propose un délicieux cheesecake à la banane avec un bon goût de rhum, trop crémeux et super frais ! Il saura faire fondre les papilles de vos invités à l'heure du dessert.

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Un fruit exotique qui intègre délicieusement de nombreux desserts.

Sans sucre ajouté svp !
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Bannir le sucre raffiné oui mais le plaisir et la gourmandise non !

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